Carstens SC Bio-Sekt: Prickelnd und preiswert

29. Dezember 2008 | Getränke

Carstens SC Biosekt

Die Weinkenner werden jetzt wahrscheinlich gleich die Nase rümpfen: Sekt aus dem Supermarkt, und dann noch bio, und dann noch für 3,99 Euro. Kann nix sein, werden sie sich sicher sein. In den Weinblogs rumorte erst vor Kurzem eine lebhafte Diskussion, als einer der ausgewiesenen Weinexperten sich zu der Äußerung hinreißen ließ, er habe tatsächlich gute Weine für unter 5 Euro probiert.

Carstens SC BiosektFür den Bio-Genießer und Nicht-Wein-Experten gleich vorneweg: Die knapp vier Euro für den Bio-Sekt (und wahrscheinlich ist es der einzige Bio-Sekt im Supermarkt) sind nicht schlecht angelegt. Im Jahr 2006 hat dieser Bio-Sekt den Weinpreis Mundus Vini erhalten, die Grundweine sind garantiert ökologisch und die Ausstattung bis hin zum Flaschenverschluss aus Naturkork in Ordnung.

Woher die Grundweine kommen ist nicht angegeben. Der Geschmack ist in Ordnung, wenn man trockenen Sekt mag. Wer seinen Sekt lieber brut genießt, dem hat er etwas zu viel Restsüße. Aber als Alternative im Supermarkt ist das in diesem Preis-Leistungsverhältnis unerreicht. Ich habe in diesem und einem anderen Supermarkt nur noch ProSecco in Bio-Qualität vorgefunden – und das zu einem deutlich höheren Preis.

Klar ist auch: Wer einen sortenreinen Sekt aus dem Angebot der Winzergenossenschaften kauft, der darf etwas mehr erwarten – muss aber auch mehr anlegen und erhält keine Bioqualität. Auch wer beim Winzer oder Biowinzer kauft wird in der Regel erst in der Preisregion um 10 Euro fündig.

Deshalb mein Fazit: Für wenig Geld ein Bio-Sekt aus einem renommierten Haus, da kann man nix falsch machen, wenn man für Betriebs- und Familienfeiern einkauft, womöglich gleich in 6er-Kartons. Gerade jetzt stehen im Kassenbereich vorzugsweise Billig-Sekte der Zwei- bis Drei-Euro-Klasse, warum dann nicht gleich bio für 3,99 Euro?

Wer allerdings wirklich fürs Anstoßen mit der Liebsten 10 Euro anlegen möchte, der sollte direkt beim Biowinzer online bestellen, muss dann aber eben auch die Versandkosten tragen und wird somit wahrscheinlich gleich eine größere Menge ordern und landet somit meistens bei um die 70 Euro für einen 6er-Karton.

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Joachim Ott (joachimott.de) ist der Testschmecker. Journalist, Fotograf und Filmemacher. Geboren in Schwaben, lebt in Baden. Ständig auf der Suche nach guten Lebensmitteln.

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