Wow, das ging schnell: Innerhalb von drei Wochen verzeichnet der Instagram-Account des Testschmeckers mehr als 70 Abonnenten. Das bin ich von meinem privaten Instagram-Account etwas langsamer gewohnt. Die Foodie-Szene scheint auf Instagram nicht nur reichlich...
Seit wenigen Tagen gibt es einen Instagram-Account für den Testschmecker. Wer dem Blog auf diese Weise folgen möchte, ist herzlich eingeladen, dort vorbeizuschauen, mir zu folgen und natürlich auch den einen oder anderen Kommentar zu hinterlassen. Ich hoffe, dass ich...
Schlau erkennt: Food-Fotografie auf die Schnelle für soziale Medien ist ein Trend. Da kann man sich mit Händen und Füßen dagegen sträuben oder ganz dezent - oder gar nicht. Hier The Perfect Plates for Instagramming Your Food | FWx wird beschrieben, wie das israelische...
Kürbis-Pizza ist eine herbstliche Pizza-Variante mit einer ganz besonderen Note. Der fruchtige Kürbis verlangt nach einer geschmacklich starken Begleitung. Das kann ein besonders herzhafter Käse sein (zum Beispiel Gorgonzola). Oder etwas eleganter: ein geräuchteter...
Die aktuellsten BeiträgeHier sind alle Beiträge →Bärlauch-RezepteBeeren-Sommer | Oder direkt zum Blog → Natürlich kommen ständig neue Rezepte dazu. Die Auswahl folgt den Jahreszeiten und meinen Vorlieben. Die Navigation über Kategorien hilft Dir weiter, ebenfalls das...
Gerade habe ich in meinem Journal auf auf joachimott.de einen Artikel über diverse Jahresrückblicke verfasst. Der gilt natürlich nicht nur für Webseiten zum Thema Foto und Video, sondern auch für den Foodbereich. Denn er umfasst auch die Zahlen für Soziale Netzwerke...
Reels bei Instagram machen noch immer eine Riesenwelle. Deswegen stellt sich für viele Foodblogger nun die Frage: Reels oder Stories? Das hängt auch damit zusammen, dass Instagram das neue Format pushen möchte. Wer sich also an Reels mit eigenen Beiträgen beteiligt,...
Alleine Fotografieren in der Küche, das haben alle Foodblogger drauf. Essen anrichten, Deko arrangieren und vielleicht noch die Speisen ein bißchen aufhübschen. Knifflig wird es, wenn wir mal nicht nur das Essen in den Blickpunkt rücken wollen. Jedem ist schon...
Hashtags können einen Instagram Post nach vorne bringen - oder ihn einfach versanden lassen. Zu Hashtags gibt es viele verschiedene Auffassungen, was nützlich ist und was nicht. Und erstaunlicherweise gibt es auch 2020 noch immer viele Posts, die ganz ohne Hashtags...
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Joachim Ott (joachimott.de) ist der Testschmecker. Journalist, Fotograf und Filmemacher. Geboren in Schwaben, lebt in Baden. Ständig auf der Suche nach guten Lebensmitteln.
Hier gibt es eine Auswahl meiner Testschmecker Videos. Es sind Anleitungen, Reportagen, kleine Dokumentarvideos.
